簡単ご飯「白菜のクリーム煮」

「白菜のクリーム煮」の簡単レシピ

材料 (1人前)

鶏もも肉 1枚
白菜 4枚ほど
しめじ 半分
牛乳 50ml
塩 ひとつまみ
マヨネーズ 適量

手順

  • 鶏もも肉はひと口大に切る。
  • 白菜は4cm大のそぎ切りにする。ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。
  • フライパンにマヨネーズ鍋1周ぐらいを入れて火にかけ、1を焼き、火が通ったら裏返して
    2を加え、じっくり炒める。
  • 白菜がしんなりしたら塩、牛乳、マヨネーズを加え、さっと炒める。器に盛り付けたら完成です!

※簡単レシピなので、具材や調味料の細かな量についてはお見逃し下さい。

簡単ご飯ポイント

今回は「鶏肉」を使ったの簡単に誰でもで出来る料理です!

こちらは、簡単に出来て昼ご飯にでも夜にでも最適です!
今回のポイントとしては、マヨネーズです!油を使うよりもマヨネーズを入れることによってコクが生まれるので簡単に美味しくお酒にも合うとてもカンタンなご飯です。

あと、あまり油を使わない点でもヘルシーかつ簡単で美味しく頂けます。
多めに作って簡単に作り置きするのにも便利です。
「メイン」にもなる簡単ご飯なります。

投稿者: yasu

料理歴は10年以上になります。社会人になって4年が経ったあるとき、「自分にしかできない仕事をしたい。それなら好きな料理しかない」と思い、この道に進むことを決めました。まぁ、単純に食べるのが好きだったんです(笑)